1週間たつのはアッという間なので、先週の「かたしのお昼ごはん」の記述をしないまま、もうまた土曜日になってしまいましたが、先週の「かたしのお昼ごはん」は、名付けて「目玉焼き食べ放題の昼ごはん」でした。いつもは必ず卵焼きがあるのですが、これを目玉焼きに変えてみたのです。コータローがいつも「目玉焼き食べたい」と言っているので、たまにはそれもいいか、と。
また写真を撮り損ねましたが、
・目玉焼き
・イカリングフライ&添え野菜
・大根と手羽先の煮物
・大根葉とチリメンジャコの炒めもの
・大根の皮のキンピラ
・味噌汁
・カマド炊きごはん
・アーモンド林檎ケーキ
でした。
そして、昨日は、またまた卵焼きに戻りまして、
・里芋と鶏肉の煮物
・大根葉とツナの炒め物
・揚げ出しキビ餅
・大学芋
・大根とワカメの酢の物
・卵焼き
・味噌汁
・カマド炊きごはん
・アーモンド林檎ケーキ
でした。畑でとれる野菜があると、いろいろ考えなくても自ずと献立が決まってくるので助かります。
今日は予報通り、とっても寒い日でしたが、こんな日にも来て下さるお客さまがいる、ということが、本当にありがたいことだなぁ、と思います。
入ってすぐの売り場を少し整備して広くなりました。
いろいろと失敗したり、スムーズにいかないことも多いのですが、お店も少しずつ改善していき、自分たちの技術も少しずつ磨いていきたいと思います。
今後とも、どうぞよろしくおねがいします。